Voici une ventilation:
Mélange homogène:
* Taille des particules: Les particules dissoutes sont extrêmement petites, généralement au niveau atomique ou moléculaire (moins de 1 nanomètre).
* Apparence: Uniforme partout, ce qui signifie que vous ne pouvez pas voir des particules individuelles.
* stabilité: Stable, les particules ne se déposent pas avec le temps.
* Exemples: Eau salée, sucre dissous dans l'eau, air.
colloïd:
* Taille des particules: Les particules sont plus grandes que dans un mélange homogène (entre 1 nanomètre et 1 micromètre).
* Apparence: Peut sembler nuageux ou opaque. Bien que vous ne puissiez pas voir les particules individuelles, vous pouvez voir la diffusion de la lumière (effet Tyndall).
* stabilité: Les particules peuvent se déposer lentement, mais elles sont généralement stables.
* Exemples: Lait, brouillard, peinture, jello, sang.
en termes plus simples:
* Imaginez un mélange homogène Comme un mélange parfait de sucre dans l'eau - vous ne pouvez pas voir les particules de sucre.
* A colloïd est comme un smoothie - vous ne pouvez pas voir les fruits individuels, mais la lumière se disperse différemment.
Faites-moi savoir si vous souhaitez explorer l'un de ces concepts plus loin!
