Voici comment cela fonctionne:
* réaction: Lorsque le dioxyde de carbone (CO₂) est bouillonnant à travers le libellé, il réagit avec l'hydroxyde de calcium pour former du carbonate de calcium (Caco₃).
* Observation: Le carbonate de calcium est un solide blanc et insoluble. Cela fait que le libellé de l'image devient nuageux ou laiteux.
* Conclusion: L'apparition de la nébulosité dans le libellé confirme la présence de dioxyde de carbone.