1. Analyse chimique:
* Analyse élémentaire: Cela implique de décomposer la substance en ses éléments constitutifs et de déterminer leurs proportions. Cela peut être fait en utilisant des techniques comme:
* spectroscopie: Analyse de la lumière émise ou absorbée par la substance pour identifier les éléments présents.
* spectrométrie de masse: Séparer les ions en fonction de leur rapport masse / charge pour identifier les éléments et leurs isotopes.
* Composition: Si la substance se révèle être composée d'un seul type d'atome, c'est un élément. S'il contient deux types d'atomes ou plus différents liés chimiquement, c'est un composé.
2. Propriétés physiques:
* point de fusion et point d'ébullition: Les éléments ont tendance à avoir des points de fusion et d'ébullition distincts et fixes. Les composés ont des points de fusion et d'ébullition différents par rapport à leurs éléments constituants.
* densité: Les éléments ont des densités spécifiques, tandis que les composés ont souvent des densités différentes de leurs éléments constitutifs.
* Solubilité: Les éléments et les composés peuvent avoir différentes solubilités dans divers solvants.
* Conductivité: Des éléments comme les métaux sont de bons conducteurs d'électricité et de chaleur, tandis que les composés peuvent être des isolateurs ou des semi-conducteurs.
3. Réactivité chimique:
* Réactions chimiques: Les éléments et les composés réagissent différemment avec d'autres substances. Par exemple, les éléments peuvent réagir avec l'oxygène pour former des oxydes, tandis que les composés peuvent subir des réactions spécifiques en fonction de leur structure moléculaire.
4. Formules chimiques:
* Formule empirique: Le rapport du nombre entier le plus simple des atomes dans un composé.
* Formule moléculaire: Le nombre réel de chaque type d'atome dans une molécule d'un composé.
5. Autres techniques:
* cristallographie: L'examen de la disposition des atomes dans une structure cristalline peut fournir un aperçu de la composition et de la liaison d'une substance.
* Spectroscopie de résonance magnétique nucléaire (RMN): Cette technique fournit des informations sur la disposition des atomes et leur liaison dans une molécule.
Il est important de noter que déterminer si une substance est un élément ou un composé implique souvent une combinaison de ces méthodes pour obtenir des preuves concluantes.
