le processus
1. Polarité: L'eau est une molécule polaire, ce qui signifie qu'elle a une extrémité légèrement positive et légèrement négative en raison du partage inégal d'électrons entre les atomes d'hydrogène et d'oxygène.
2. liaisons ioniques: Le sel de roche est fait d'ions sodium (Na +) et chlorure (Cl-) maintenus ensemble par des liaisons ioniques.
3. Attraction: Lorsque du sel de roche est ajouté à l'eau, les molécules d'eau entourent les ions. L'extrémité légèrement positive des molécules d'eau attire les ions de chlorure chargés négativement (Cl-), tandis que l'extrémité légèrement négative attire les ions sodium chargés positivement (Na +).
4. Dissolution: L'attraction entre les molécules d'eau et les ions est plus forte que la liaison ionique maintenant le sel. Cela provoque la rupture des cristaux de sel et les ions deviennent entourés de molécules d'eau, se dissolvant efficacement dans l'eau.
Facteurs affectant la dissolution
* Température: L'eau plus chaude dissout le sel de roche plus rapidement car les molécules se déplacent plus rapidement, augmentant la fréquence des collisions avec les cristaux de sel.
* STIRING: L'agitation ou l'agitation aide à briser les cristaux de sel et à mettre en contact des molécules d'eau douce avec le sel de dissolution.
* Concentration: Plus il y a de sel déjà dissous dans l'eau, plus le taux de dissolution est lent. En effet, l'eau devient saturée d'ions sel.
Faites-moi savoir si vous souhaitez en savoir plus sur l'un de ces facteurs ou si vous avez d'autres questions sur le sel rocheux!
