Cependant, le glucose est impliqué dans diverses réactions, notamment:
* combustion: Le glucose réagit avec l'oxygène pour produire du dioxyde de carbone, de l'eau et de l'énergie. Il s'agit d'une réaction exothermique qui libère la chaleur.
* Respiration cellulaire: Le glucose est décomposé dans une série de réactions pour produire de l'ATP, la monnaie énergétique primaire des cellules. Il s'agit également d'une réaction exothermique .
* Photosynthèse: Les plantes utilisent la lumière du soleil, l'eau et le dioxyde de carbone pour synthétiser le glucose. Il s'agit d'une réaction endothermique Cela nécessite une entrée d'énergie de la lumière du soleil.
Ainsi, bien que C6H12O6 ne soit pas une réaction, c'est un composant clé dans de nombreux processus chimiques importants.