Voici pourquoi:
* acides carboxyliques: Ces composés organiques contiennent le groupe carboxyle (-COOH). Ce groupe a un atome de carbone à double liaison à un atome d'oxygène et à un seul lié à un groupe hydroxyle (-OH).
* acide anthranilique: Sa structure contient un groupe carboxyle (-COOH) avec un groupe amino (-NH2).
Par conséquent, la présence du groupe carboxyle fait de l'acide anthranilique un acide carboxylique, bien qu'il ait également un groupe amine.