* Éléments: Les éléments sont les éléments constitutifs fondamentaux de la matière. Ils ne peuvent pas être décomposés en substances plus simples. Les exemples incluent le fer, le carbone et l'oxygène.
* Composés: Des composés sont formés lorsque deux ou plusieurs éléments se combinent chimiquement dans un rapport fixe. Par exemple, l'eau (H₂o) est un composé en hydrogène et en oxygène.
* Mixtures: Les mélanges sont des combinaisons de deux ou plusieurs substances qui ne sont pas liées chimiquement. Les substances d'un mélange conservent leurs propriétés individuelles.
Une fourche est faite d'un métal comme en acier inoxydable, qui est un mélange de:
* fer (Fe): Le composant principal, fournissant la résistance.
* chrome (cr): Ajoute une résistance à la corrosion.
* nickel (ni): Améliore la brillance et la résistance à la corrosion.
* carbone (c): Contribue à la dureté.
Étant donné que ces éléments ne sont pas combinés chimiquement dans un rapport fixe, une fourche est classée comme un mélange .
