* réfraction est la flexion de la lumière car elle passe d'un moyen à l'autre. Cette flexion se produit parce que la vitesse de la lumière change dans différents milieux.

* normal est une ligne imaginaire perpendiculaire à la surface où la lumière pénètre dans un nouveau milieu.

* la règle: Lorsque la lumière passe d'un milieu moins dense (comme l'air) à un milieu plus dense (comme de l'eau ou de l'huile végétale), le rayon réfracté se penche vers la normale.

Pourquoi?

La lumière se déplace plus lentement dans les supports plus denses. Lorsque la lumière pénètre dans un milieu plus dense, il ralentit et change de direction. Ce changement de direction entraîne la flexion des rayons réfractés vers la normale.

en résumé:

* Réfracte la lumière vers la normale en passant de l'air à l'eau.

* Réfracte la lumière vers la normale en passant de l'air à l'huile végétale.