* Solution: Un mélange homogène où une substance (le soluté, le sucre dans ce cas) se dissout complètement dans un autre (le solvant, l'eau) pour former une seule phase uniforme.
* Mélange: Une combinaison de deux substances ou plus où chaque substance conserve ses propres propriétés.
Caractéristiques clés d'une solution:
* Composition uniforme: Le sucre est réparti uniformément dans l'eau. Vous ne pouvez pas voir des particules de sucre individuelles.
* monophasé: Le sucre et l'eau se combinent pour former une seule phase liquide.
* séparation difficile: Vous devez évaporer l'eau pour récupérer le sucre.
Faites-moi savoir si vous avez d'autres questions sur les solutions et les mélanges!