Voici pourquoi:
* CONGÉSAGE est le processus où un liquide change son état en solide.
* Cela se produit lorsque le liquide atteint son point de congélation, qui est la température à laquelle les molécules ralentissent suffisamment pour former une structure fixe et organisée, caractéristique d'un solide.
Remarques importantes:
* Le point de congélation est une température spécifique pour chaque substance. Par exemple, l'eau se fige à 0 degrés Celsius (32 degrés Fahrenheit).
* Le processus de congélation libère la chaleur, de sorte que la température de la substance peut rester constante pendant le processus de congélation jusqu'à ce que tout le liquide se transforme en solide.
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