* Mélange: Une combinaison de deux ou plusieurs substances qui ne sont pas liées chimiquement. Chaque substance conserve ses propres propriétés.
* substance pure: Une seule substance avec une composition fixe et des propriétés.
L'eau salée est un mélange car:
* Le sel (NaCl) et l'eau (h₂o) sont des substances distinctes.
* Ils ne sont pas liés chimiquement. Vous pouvez séparer le sel et l'eau par évaporation.
* Les propriétés du sel et de l'eau sont toujours présentes dans le mélange. Par exemple, l'eau salée a un goût salé et est un liquide.
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