1. sucre (soluté): C'est la substance qui se dissout dans le solvant. Dans ce cas, c'est généralement du saccharose (sucre de table), mais ce pourrait être d'autres sucres comme le glucose ou le fructose.
2. eau (solvant): C'est la substance qui dissout le sucre. Il agit comme le milieu pour que les molécules de sucre se dispersent et forment un mélange homogène.
Ainsi, une solution de sucre est un mélange de sucre dissous dans eau .
