1. Composition: Il s'agit des types et des quantités de substances qui constituent un échantillon de matière. Par exemple, l'eau est composée d'atomes d'hydrogène et d'oxygène dans un rapport spécifique. Les chimistes étudient les éléments et les composés présents dans une substance, leurs quantités relatives et comment ils interagissent.
2. Structure: Cela se concentre sur la disposition des atomes et des molécules dans la matière. Les chimistes explorent les formes des molécules, les liaisons qui les maintiennent ensemble et comment ces structures influencent les propriétés de la substance. Par exemple, la différence de structure entre le diamant et le graphite, toutes deux en carbone, se traduit par des propriétés très différentes.
3. Propriétés: Cela examine les caractéristiques observables de matière, comme son état physique (solide, liquide, gaz), la couleur, la densité, le point de fusion, le point d'ébullition, la réactivité et la conductivité. Ces propriétés sont souvent directement liées à la composition et à la structure de la substance.
Ces trois caractéristiques sont interconnectées et aident les chimistes à comprendre le comportement de la matière, des matériaux quotidiens aux systèmes biologiques complexes.