* de nouvelles substances sont formées: Lorsque le charbon de bois brûle, il réagit avec l'oxygène dans l'air. Cette réaction produit du dioxyde de carbone, de la vapeur d'eau et des cendres. Ce sont des substances entièrement nouvelles qui n'étaient pas présentes dans le charbon de bois d'origine.
* Changement irréversible: Le processus de brûlage ne peut pas être inversé pour récupérer le charbon d'origine d'origine. Une fois brûlé, le charbon de bois est transformé en cendre et en gaz.
* L'énergie est libérée: La combustion est une réaction exothermique, ce qui signifie qu'elle libère l'énergie de la chaleur et de la lumière. Ce changement d'énergie est un indicateur clé d'un changement chimique.
* Les liaisons chimiques sont brisées et formées: Les liaisons chimiques dans les molécules de charbon de bois sont cassées et de nouvelles liaisons sont formées avec de l'oxygène pour créer du dioxyde de carbone et de l'eau.
Par conséquent, tous ces facteurs contribuent à la conclusion que la combustion du charbon de bois dans un gril est un changement chimique .
