sel (NaCl):

* chlorure de sodium (NaCl): Il s'agit du principal composant du sel de table. C'est un composé ionique formé à partir des éléments sodium (NA) et du chlore (CL).

vinaigre (acide acétique dilué):

* acide acétique (CH3COOH): C'est le composant principal du vinaigre, lui donnant son goût et son odeur aigre caractéristiques. C'est un acide organique faible.

* eau (H2O): Le vinaigre est une solution diluée d'acide acétique dans l'eau.

Autres composants (souvent présents en petites quantités):

* Autres acides: Certains vinaigres peuvent contenir de petites quantités d'autres acides, tels que l'acide citrique ou l'acide malique, selon la source du vinaigre.

* sucre: Certains vinaigres, comme le vinaigre balsamique, contiennent de petites quantités de sucre.

* trace minéraux: Selon la source du sel et du vinaigre, il pourrait y avoir des traces d'autres minéraux.

Faites-moi savoir si vous avez d'autres questions sur le sel et le vinaigre!