Voici pourquoi:
* L'iode agit comme un acide de Lewis: Il forme un complexe temporaire avec des régions riches en électrons dans les molécules, telles que les doubles liaisons dans les alcènes, les alcynes et les anneaux aromatiques.
* La formation complexe conduit à des changements de couleur: Le complexe de composé d'iode absorbe la lumière différemment du composé d'origine, résultant en un endroit visible sur la plaque TLC.
Par conséquent, la vapeur d'iode est un outil utile pour visualiser les hydrocarbures insaturés , phénols , anilines et d'autres composés contenant des doubles liaisons ou des anneaux aromatiques.
Remarque: Il ne se limite pas à ces types de composés spécifiques. L'iode peut également réagir avec certains autres groupes fonctionnels, mais son affinité pour les systèmes insaturés le rend particulièrement utile pour ces classes de composés.
