Voici pourquoi:

* Les glucides sont des macromolécules biologiques: C'est vrai. Ce sont de grandes molécules complexes essentielles à la vie.

* composé principalement d'hydrogène et de carbone: C'est aussi vrai. La formule générale des glucides est (ch₂o) n, ce qui signifie qu'elles sont principalement constituées de carbone, d'hydrogène et d'oxygène.

Cependant, la déclaration ne capture pas pleinement l'importance de l'oxygène . Alors que l'hydrogène et le carbone sont les éléments les plus abondants, l'oxygène joue un rôle crucial dans la structure et la fonction des glucides. Il forme les groupes hydroxyle (-OH) qui sont responsables des nombreuses propriétés des glucides, telles que leur capacité à former des liaisons hydrogène et leur solubilité dans l'eau.

Par conséquent, il est plus précis de dire que les glucides sont des macromolécules biologiques composées de carbone, hydrogène et oxygène , avec le rapport de l'hydrogène à l'oxygène étant souvent 2:1.