L'humidité relative est le rapport entre la teneur réelle en vapeur d'eau de l'air et la quantité maximale de vapeur d'eau que l'air peut contenir à une température donnée. Elle est exprimée en pourcentage et varie de 0 % (air complètement sec) à 100 % (air complètement saturé).
L'humidité spécifique est la masse de vapeur d'eau par unité de masse d'air sec. Elle est exprimée en grammes de vapeur d'eau par kilogramme d'air sec (g/kg). L'humidité spécifique fournit des informations sur la teneur réelle en eau de l'air, quelle que soit la température.
L'humidité absolue est la masse de vapeur d'eau par unité de volume d'air. Elle est exprimée en grammes de vapeur d'eau par mètre cube d'air (g/m³). L'humidité absolue dépend à la fois de la température et de la quantité de vapeur d'eau présente dans l'air.
La quantité d'eau contenue dans l'air peut varier considérablement selon le lieu, l'heure de la journée, la saison et les conditions météorologiques. L’air chaud peut contenir plus de vapeur d’eau que l’air froid, et l’air à proximité de grandes étendues d’eau a tendance à être plus humide.