Le liquide absorbé lors de la photosynthèse est l’eau. L'eau est divisée en atomes d'hydrogène et d'oxygène par l'énergie du soleil. Les atomes d’hydrogène sont ensuite utilisés pour réduire le dioxyde de carbone en glucose, source d’énergie de la plante. Les atomes d'oxygène sont libérés dans l'atmosphère.