Les liquides sont des arrangements denses de particules qui prennent la forme de leur contenant. Les particules d’un liquide sont maintenues ensemble par de fortes forces intermoléculaires qui les maintiennent proches les unes des autres. Cependant, ces forces ne sont pas suffisamment fortes pour maintenir les particules dans une position fixe, afin qu’elles puissent se déplacer librement les unes autour des autres. Cela permet aux liquides de s'écouler et de prendre la forme de leur récipient.