Le sulfate de cuivre est hygroscopique, c'est-à-dire qu'il absorbe l'eau de l'air ambiant. Lorsqu'il est laissé dans un plat, il absorbera lentement l'eau et deviendra un liquide. Le liquide est de couleur bleu foncé et est connu sous le nom de solution de sulfate de cuivre. La solution de sulfate de cuivre est un liquide corrosif et peut provoquer des irritations cutanées et des brûlures. Il est important de porter des gants et des lunettes de protection lors de la manipulation d'une solution de sulfate de cuivre.

En plus d’absorber l’eau, le sulfate de cuivre peut également réagir avec d’autres produits chimiques présents dans l’air. Par exemple, il peut réagir avec le dioxyde de carbone pour former du carbonate de cuivre, qui est un solide vert. Le carbonate de cuivre est également une substance corrosive et peut provoquer des irritations cutanées et des brûlures.

Si le sulfate de cuivre reste longtemps dans un plat, il finira par s’évaporer et laissera un résidu solide. Le résidu est un mélange de sulfate de cuivre et de carbonate de cuivre. Le résidu solide n’est pas aussi corrosif que la solution liquide de sulfate de cuivre, mais il peut quand même provoquer des irritations cutanées et des brûlures.