La présence d'impuretés de chlorure de sodium peut être détectée à l'aide d'un test à la flamme. Le chlorure de sodium, lorsqu'il est chauffé dans une flamme, produit une flamme jaune vif. Cette couleur distincte est due à l’émission de lumière par des atomes de sodium excités.

Pour effectuer le test de flamme, un échantillon de la substance testée est maintenu dans une flamme à l'aide d'un fil en nichrome ou d'une boucle en platine. La couleur de la flamme est soigneusement observée. Si la flamme présente une couleur jaune vif, cela indique la présence d’ions sodium, ce qui suggère la présence d’impuretés de chlorure de sodium.

Il est important de noter que le test de flamme est un test qualitatif et peut détecter la présence d'ions sodium, mais il ne peut pas déterminer la concentration ou la quantité exacte de chlorure de sodium présent. De plus, la présence d’autres substances dans l’échantillon peut également affecter la couleur de la flamme, il faut donc veiller à interpréter les résultats avec précision.