Matière : Les réactions chimiques transforment un ensemble de substances chimiques en un autre. La masse totale des produits est toujours la même que la masse totale des réactifs, selon la loi de conservation de la masse.
Voici quelques exemples de transformations d’énergie et de matière dans des réactions chimiques :
- Réactions de combustion libérer de l’énergie sous forme de chaleur et de lumière. Par exemple, lorsque vous brûlez un morceau de bois, le bois réagit avec l’oxygène pour produire du dioxyde de carbone, de l’eau et de l’énergie.
- Réactions de photosynthèse absorber l'énergie du soleil pour produire du glucose et de l'oxygène. Les plantes utilisent le glucose comme source d’énergie et l’oxygène est libéré dans l’atmosphère.
- Réactions digestives décomposer les aliments en molécules que le corps peut utiliser comme énergie. Par exemple, lorsque vous mangez un morceau de pain, celui-ci réagit avec les enzymes de votre estomac et de vos intestins pour produire du glucose, des acides aminés et d’autres nutriments.
Les réactions chimiques sont essentielles à la vie et à de nombreux processus industriels. Ils nous permettent de convertir l’énergie d’une forme à une autre et de transformer la matière en produits utiles.
