La masse et le volume ne sont pas des propriétés chimiques. Les propriétés chimiques décrivent la manière dont une substance interagit avec d'autres substances et subit des changements chimiques, tels que l'inflammabilité, la réactivité avec des acides ou des bases et la toxicité. La masse et le volume, quant à eux, sont des propriétés physiques qui décrivent respectivement la quantité de matière et la quantité d’espace occupée par un objet. Ils ne fournissent pas d’informations sur le comportement chimique ou la réactivité de la substance.