La viscosité et la densité sont deux propriétés physiques différentes de la matière. La viscosité est la résistance d'un fluide à l'écoulement, tandis que la densité est la masse d'une substance par unité de volume. Il n'y a pas de relation directe entre les deux propriétés. Une substance peut être visqueuse et dense, visqueuse et légère, ou non visqueuse et dense. Par exemple, le miel est un liquide visqueux plus dense que l’eau, tandis que l’alcool est un liquide moins visqueux et moins dense que l’eau.