Les mélanges peuvent être séparés à l’aide de méthodes physiques, telles que :
* Filtration : Cette méthode utilise un papier filtre pour séparer les solides des liquides. Le papier filtre a des pores suffisamment petits pour piéger les particules solides, mais suffisamment grands pour laisser passer le liquide.
* Distillation : Cette méthode utilise la chaleur pour séparer des liquides ayant des points d’ébullition différents. Le liquide ayant le point d’ébullition le plus bas se vaporisera en premier et pourra être collecté dans un récipient séparé.
* Cristallisation : Cette méthode utilise le refroidissement pour séparer les solides des liquides. Le solide cristallisera hors du liquide et pourra être récupéré par filtration.
Séparation des composés
Les composés peuvent être séparés à l’aide de méthodes chimiques, telles que :
* Précipitations : Cette méthode utilise une réaction chimique pour former un produit solide pouvant être séparé des autres composants du composé.
* Chromatographie : Cette méthode utilise une colonne ou du papier pour séparer les différents composants d'un composé. Les composants voyageront à des vitesses différentes à travers la colonne ou le papier et pourront être collectés séparément.
* Électrophorèse : Cette méthode utilise un champ électrique pour séparer les différents composants d’un composé. Les composants se déplacent à des vitesses différentes dans le champ électrique et peuvent être collectés séparément.
En général, les méthodes de séparation des mélanges sont des méthodes physiques, tandis que les méthodes de séparation des composés sont des méthodes chimiques. En effet, les mélanges sont composés de différentes substances qui ne sont pas chimiquement liées les unes aux autres, tandis que les composés sont composés de différentes substances qui sont chimiquement liées les unes aux autres.
