Propriétés physiques peut être observé sans modification chimique de la matière. Ces propriétés comprennent :

* Couleur

* Odeur

* Goût

* Texture

* Densité

* Point de fusion

* Point d'ébullition

* Solubilité

* Conductivité électrique

* Conductivité thermique

Les propriétés physiques peuvent être utilisées pour identifier des substances, déterminer leur pureté et prédire leur comportement. Par exemple, le point de fusion d’une substance peut être utilisé pour l’identifier, et sa densité peut être utilisée pour déterminer sa pureté.