Ions sont des molécules qui portent des charges électriques positives ou négatives. Ils se forment lorsque les atomes perdent ou gagnent des électrons, ce qui crée un déséquilibre entre le nombre de protons et d’électrons dans l’atome. Les ions peuvent être positifs (cations) ou négatifs (anions).

Cations sont des ions chargés positivement, ce qui signifie qu’ils contiennent plus de protons que d’électrons. Quelques exemples de cations incluent le sodium (Na+), le potassium (K+) et le calcium (Ca2+).

Anions sont des ions chargés négativement, ce qui signifie qu’ils contiennent plus d’électrons que de protons. Quelques exemples d'anions comprennent le chlorure (Cl-), le sulfate (SO42-) et le carbonate (CO32-).

Les ions sont essentiels à de nombreux processus biologiques, tels que la transmission nerveuse, la contraction musculaire et le transport des nutriments vers et hors des cellules. On les retrouve également dans de nombreuses substances du quotidien, comme le sel (NaCl), la levure chimique (NaHCO3) et le dentifrice (CaF2).