Le terme général donné aux alliages de fer est acier. L'acier est un alliage de fer qui contient un faible pourcentage de carbone, généralement entre 0,2 % et 2,1 % en poids, selon le type et la qualité de l'acier. D'autres éléments tels que le manganèse, le silicium, le chrome, le vanadium et le molybdène sont souvent ajoutés pour conférer à l'acier des propriétés spécifiques. L'acier est un matériau polyvalent qui peut être utilisé dans une grande variété d'applications, notamment la construction, l'automobile, la construction navale et l'aérospatiale.