1. Changement de force ionique : L'ajout de NaCl augmente la force ionique de la solution tampon. La force ionique fait référence à la concentration de tous les ions présents dans la solution. En ajoutant du NaCl, la concentration d’ions sodium et chlorure augmente, ce qui peut modifier les interactions ioniques et les activités des autres ions dans le système tampon.
2. Changement de pH : En fonction de la composition initiale et de la concentration du tampon phosphate, l'ajout de NaCl peut provoquer une légère modification du pH. En effet, le système tampon phosphate implique l’équilibre entre les ions dihydrogénophosphate (H2PO4-) et hydrogénophosphate (HPO42-). La présence d'ions supplémentaires, tels que le sodium et le chlorure, peut influencer cet équilibre, entraînant une modification du pH.
3. Effet de relargage : À des concentrations élevées, le NaCl peut provoquer le « relargage » des protéines et autres macromolécules présentes dans la solution tampon. Ce phénomène se produit lorsque la concentration en sel dépasse un certain seuil, entraînant une diminution de la solubilité des protéines. En conséquence, des protéines peuvent précipiter hors de la solution, ce qui peut poser problème si le système tampon contient des composants biologiques sensibles.
4. Modification de la capacité tampon : L'ajout de NaCl peut affecter la capacité tampon du système tampon phosphate. La capacité tampon fait référence à la capacité du tampon à résister aux changements de pH lors de l’ajout d’acides ou de bases. En modifiant la force ionique et le pH, le NaCl peut influencer les équilibres d'ionisation et de protonation des composants du tampon phosphate, ce qui peut avoir un impact sur la capacité globale du tampon.
Il est important de noter que les effets de l'ajout de NaCl à un système tampon phosphate peuvent varier en fonction des concentrations et des conditions spécifiques du tampon. Pour garantir le pH et la stabilité souhaités du tampon, il est recommandé d'examiner attentivement la composition et la concentration du sel ajouté et d'effectuer des expériences ou des calculs appropriés pour évaluer son impact sur le système tampon.
