Une substance qui augmente H et diminue le pH lorsqu’elle se dissocie dans l’eau est appelée un acide. Les acides sont des substances qui donnent un ion hydrogène (H) lorsqu'elles sont dissoutes dans l'eau. Lorsqu'un acide se dissocie, l'ion H se combine à une molécule d'eau pour former l'ion hydronium (H3O), entraînant une augmentation des ions H et une diminution du pH. Les substances dont le pH est inférieur à 7 sont considérées comme acides. Des exemples courants d'acides incluent l'acide chlorhydrique (HCl), l'acide sulfurique (H2SO4) et l'acide citrique présents dans les citrons ou les oranges. Les acides jouent un rôle crucial dans divers processus chimiques de la vie quotidienne et dans les applications industrielles.