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    Les oignons déshydratés sont-ils des composés ou des mélanges ?
    Les oignons déshydratés sont un mélange. Ils sont fabriqués en éliminant l’eau des oignons, ce qui laisse une forme concentrée des solides de l’oignon. Ces solides comprennent une variété de composés, tels que des glucides, des protéines, des vitamines et des minéraux.
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