1. Goûter et ressentir :Les bases ont souvent un goût amer et sont glissantes ou savonneuses au toucher. Par exemple, l’hydroxyde de sodium, communément appelé lessive, a une saveur amère distinctive et une texture glissante lorsqu’elle est dissoute dans l’eau.
2. Niveau de pH :Les bases ont une valeur de pH supérieure à 7. L'échelle de pH mesure l'acidité ou l'alcalinité d'une substance sur une échelle de 0 à 14, 7 étant neutre. Un pH supérieur à 7 indique une solution basique.
3. Réaction avec les acides :Les bases réagissent avec les acides pour former du sel et de l'eau par une réaction chimique appelée neutralisation. Lorsqu’une base et un acide sont combinés en quantités appropriées, la solution obtenue devient neutre, avec un pH de 7.
4. Couleur :Certaines bases ont des couleurs distinctes. Par exemple, l’hydroxyde de cuivre (II) apparaît en bleu clair, tandis que l’hydroxyde de sodium (lessive) est incolore lorsqu’il est dissous dans l’eau.
5. Conductivité :Les bases, comme les acides, sont des électrolytes. Cela signifie qu’ils peuvent conduire l’électricité lorsqu’ils sont dissous dans l’eau ou lorsqu’ils sont en fusion. Les molécules de base dissoutes se séparent en ions chargés positivement (cations) et en ions chargés négativement (anions), permettant ainsi la circulation du courant électrique.
6. Corrosivité :Les bases fortes peuvent être corrosives, c'est-à-dire qu'elles peuvent endommager les tissus vivants et certains matériaux au contact. Les bases concentrées peuvent provoquer des brûlures et des irritations de la peau et des yeux.
7. Formation d'ions hydroxyde :Lorsqu'une base se dissout dans l'eau, elle subit une réaction chimique avec les molécules d'eau, entraînant la formation d'ions hydroxyde (OH-) et du cation correspondant. Les ions hydroxyde contribuent aux propriétés fondamentales de la solution.
8. Réactivité avec les métaux :Certaines bases fortes, comme l'hydroxyde de sodium, peuvent réagir avec certains métaux, comme l'aluminium et le zinc, pour produire de l'hydrogène gazeux. Cette réaction se caractérise par l'évolution de bulles et le dégagement de chaleur.
Il est important de noter que même si ces propriétés sont généralement observées parmi les bases, il peut y avoir des exceptions ou des variations dans des cas spécifiques selon la nature et la résistance de la base.
