Il peut être difficile de faire la différence entre un changement physique et un changement chimique. Pourtant, les changements physiques sont partout, n'attendant que vous pour les remarquer! Vous pouvez être certain que ce que vous observez est un changement physique si le changement ne modifie pas la structure chimique de l'objet. Les changements physiques sont simplement des altérations des propriétés physiques comme la texture, la couleur, l'odeur, le poids, la densité ou la forme.

TL; DR (Trop long; Pas lu)

Les changements physiques affectent la substance propriétés physiques, mais ne modifie pas sa structure chimique. Les types de changements physiques comprennent l'ébullition, l'opacification, la dissolution, la congélation, la lyophilisation, le gel, la liquéfaction, la fonte et la vaporisation.

Liquides bouillants

L'ébullition utilise la chaleur pour changer un liquide en un gaz. Cela se produit lorsque le liquide atteint la température à laquelle la pression de vapeur est égale à la pression du gaz au-dessus du liquide. À cette température, ou à la température d'ébullition, la vapeur se soulève du liquide.

Nuage et condensation

Il y a un trouble lorsqu'une substance se condense d'un état gazeux à un état liquide. Bien sûr, un exemple de ce changement est la formation réelle de nuages ​​où la vapeur d'eau dans le ciel se condense en gouttelettes d'eau.

Dissolution ou dissolution

La dissolution, ou dissolution, est le processus d'un solide ou liquide formant une solution dans un solvant. Verser du sucre dans une tasse de café chaud est un exemple quotidien de dissolution.

Congélation ou solidification

La congélation, ou solidification, consiste à retirer de la chaleur d'une substance pour la transformer en liquide. à un solide. La température doit être inférieure au point de congélation de la substance pour que le changement se produise. Transformer de l'eau en glace à l'aide d'un congélateur est un exemple de ce changement physique.

Lyophilisation ou lyophilisation

La lyophilisation se produit lorsqu'on chauffe une substance congelée sous vide pour réduire la pression environnante, permettant à la substance congelée de sublimer. La lyophilisation est utile pour préserver les matériaux périssables comme les fruits ou les légumes. Autres noms de ce changement: lyophilisation et cryodésiccation,

Formation de givre

Le givre, ou givrage, se produit lorsque la surface d'un solide se refroidit sous le point de congélation de l'eau et sous le point de rosée adjacent air. Vous pouvez observer le givre sur les vitres et les brins d'herbe en hiver.

Les changements de liquéfaction

La liquéfaction est le processus de conversion d'un gaz ou d'un solide en liquide par condensation, fusion ou chauffage. La liquéfaction est le changement qui se produit dans le sol, ce qui le fait bouger dans les vagues.

















La fusion ou le dégel se produit lorsque la chaleur ou la pression augmente la chaleur interne un solide au point de fusion, résultant en le solide se transformant en un liquide. La glace laissée sur le comptoir se transformant en une flaque d'eau est un exemple de ce changement physique.





La fumée est une vapeur chaude contenant des particules liquides, des gaz et des matières carbonées de l'air. La fumée se produit comme le résultat d'un matériau brûlé se mélangeant avec l'air. La fumée est aussi un sous-produit des incendies.

La vaporisation: ébullition, évaporation et sublimation

La vaporisation est un changement physique dans lequel un liquide ou un solide devient une vapeur ou un gaz. Les trois types de vaporisation sont l'ébullition, l'évaporation et la sublimation.