Nanofeuilles LDH à rapport d'aspect élevé. a Schéma montrant (I) la calcination (l'eau intercalaire et les anions sont éliminés par calcination) et (II) le processus de reconstruction et l'inhibition préférentielle de la croissance dans une solution à constante diélectrique élevée :la croissance en épaisseur est beaucoup plus lente que la croissance en diamètre, donnant des nanofeuilles à rapport d'aspect élevé. image MET (b), Image AFM (c) et profils de hauteur (d) de la LDH NS reconstruite en solution de glycine. L'encart dans l'image TEM représente les diamètres mesurés par TEM. e Rapport d'aspect moyen du LDH d'origine, LDH NS et LDH témoin reconstruits dans l'eau (Water-LDH). Le rapport d'aspect a été calculé par le diamètre divisé par l'épaisseur des particules individuelles à partir des mesures AFM d'échantillons à plus de trois points différents. La barre d'erreur représente l'écart type de plus de 30 mesures. f Estimation des tailles de cristallites calculées à partir de l'équation de Scherrer (Eq. (2)) confirmant l'inhibition significative de la croissance le long de l'axe c. La boîte rouge avec une ligne pointillée et le cercle bleu avec une ligne pointillée représentent l'estimation de la croissance en diamètre et en épaisseur avec le temps de réaction. La barre d'erreur représente l'erreur standard dans l'ajustement de la courbe. g Spectres IR :formation de liaisons hydrogène mise en évidence par un décalage vers le rouge de la vibration asymétrique du groupe COO− de la glycine et cette partie du groupe est décalée en position orthogonale (ν
Une équipe de chercheurs de l'Université d'Oxford, au Royaume-Uni., a développé un nouveau type de revêtement en nanofeuilles pour les emballages alimentaires qui pourrait remplacer les films métallisés actuellement utilisés. Dans leur article publié dans la revue Communication Nature , le groupe décrit leur processus et espère que leur produit pourrait rendre toute une classe d'emballages alimentaires plus recyclable.
Le revêtement argenté brillant souvent utilisé pour garder les aliments emballés au frais est le plus souvent visible à l'intérieur des sacs de croustilles et de barres chocolatées. Ce que beaucoup de gens ne réalisent peut-être pas, c'est que le revêtement d'argent familier rend ces emballages très difficiles à recycler car le film métallique doit être retiré du plastique, ce qui signifie que la majeure partie se retrouve dans une décharge. Dans ce nouvel effort, les chercheurs ont proposé un remplacement pour les films métallisés qui sont entièrement et facilement recyclables.
Le nouveau film a été fabriqué à l'aide d'un procédé peu coûteux qui produit des films minces à base d'eau et d'acides aminés. Plus précisement, ils ont été fabriqués en créant d'abord une nanofeuille d'argiles synthétiques non toxiques. La nanofeuillet a ensuite été stabilisée à l'aide d'acides aminés. Les films résultants sont transparents, et, surtout, ne pas laisser passer les gaz ou la vapeur d'eau. En pratique, les films seraient appliqués sur un plastique, tels que ceux déjà utilisés dans les emballages, comme le polyéthylène téréphtalate, le même type de plastique également utilisé dans les bouteilles d'eau. Les chercheurs ont déjà testé le film en l'exposant à plusieurs gaz actuellement utilisés dans l'emballage des aliments et ont trouvé qu'il était environ 50 pour cent moins perméable. Ils l'ont également soumis à des tests de violence physique pour s'assurer qu'il pourrait résister aux processus que les aliments emballés doivent endurer. Ils rapportent qu'il a résisté à de tels abus ainsi qu'aux films métallisés actuellement utilisés.
Les chercheurs notent que parce que les films sont synthétiques, leur composition finale est sous le contrôle d'entreprises qui l'utilisent en remplacement de l'emballage. Mais ils reconnaissent également que beaucoup plus de tests devront être effectués avec les films avant que les entreprises ne soient disposées à les utiliser au lieu des films métallisés plus familiers.
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