Crédit :La société chimique américaine
Nous connaissons tous au moins un snob du vin qui passe par toutes sortes de rituels qu'ils jurent faire ressortir la meilleure saveur, comme faire tourner le verre et décanter la bouteille avant de boire.
Mais y a-t-il un mérite à ces affirmations ?
Nous avons discuté avec des chercheurs et des sommeliers experts en vin pour le savoir. Regardez la dernière vidéo de Reactions dans laquelle nous jouons la réalité du vin contre la fiction :