Les enfants ont souvent les genoux éraflés et des coupures mineures en jouant, ce qui peut évoquer une hésitation naturelle à l'égard du sang. C'est donc le moment idéal pour présenter des projets scientifiques interactifs qui démystifient le sang et ses fonctions vitales.
Cette expérience simple aide les enfants à comprendre les érythrocytes – les globules rouges qui transportent l’oxygène – et le plasma, le composant liquide du sang. Versez la limonade dans un grand verre jusqu’à ce qu’il soit rempli au tiers ; cela représente le plasma. Ajoutez ensuite des petits morceaux de gelée rouge jusqu'à ce que le verre soit plein. Le mélange apparaîtra en rouge, illustrant la façon dont les globules rouges donnent sa couleur au sang. Savourez la friandise à la gelée et à la limonade en guise de conclusion savoureuse.
Démontrez comment le corps se guérit grâce à une activité de coagulation. Créez une solution de « sang » en mélangeant la pâte de tomate avec de l'eau jusqu'à ce qu'elle ait une consistance épaisse et uniforme. Versez le mélange dans un entonnoir en plastique et regardez-le s'écouler dans un bol transparent. Expliquez que des millions de minuscules plaquettes présentes dans le sang réel ralentissent le saignement et forment des caillots. Pendant que le liquide s'écoule, ajoutez des haricots secs, représentant les plaquettes, dans l'entonnoir. Continuez à ajouter jusqu'à ce que l'entonnoir soit bouché et que le liquide ne puisse pas passer. Discutez de la façon dont les plaquettes nous maintiennent en bonne santé.
Construisez un « globe de sang » qui imite les composants du sang. Utilisez un pot avec un couvercle hermétique, remplissez-le à moitié d'eau et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge pour créer un liquide rosé. Ajoutez environ dix petits boutons rouges pour les globules rouges, cinq boutons blancs plus grands pour les globules blancs et de petits morceaux de papier d'aluminium façonnés en minuscules amas pour représenter les plaquettes. Fermez le couvercle, retournez le pot et laissez l'enfant observer le sang miniature au microscope. Étiquetez l'extérieur du pot pour que les enfants plus âgés puissent identifier chaque élément.
Illustrez comment l’alimentation influence la circulation sanguine avec un punch « sanguin » amusant à base de jus de framboise ou de cerise. Utilisez trois pailles pour représenter les vaisseaux sanguins :une complètement fermée avec un élastique, une partiellement fermée et une complètement ouverte. Expliquez que les pailles fermées et partiellement fermées imitent les vaisseaux rétrécis par l'accumulation de cholestérol provenant de la malbouffe. Demandez à l'enfant de siroter le jus avec chaque paille pour découvrir comment le sang circule plus facilement dans les vaisseaux sains.