* L'eau représente environ 70% de la masse totale d'une cellule. En effet, l'eau est essentielle pour de nombreuses fonctions cellulaires importantes:
* solvant: L'eau agit comme un solvant, permettant le transport des nutriments et l'élimination des déchets.
* Réactions chimiques: De nombreuses réactions biochimiques dans la cellule nécessitent de l'eau comme réactif ou produit.
* Structure: L'eau aide à maintenir la forme et la structure des cellules et des organites.
* Régulation de la température: L'eau aide à réguler la température de la cellule, en la gardant dans une plage sûre.
Bien que l'eau soit le composant le plus abondant, les cellules contiennent également d'autres molécules essentielles comme:
* protéines: Important pour la structure, la fonction et la régulation.
* Lipides: Fournir une structure (membranes cellulaires) et un stockage d'énergie.
* glucides: Fournir de l'énergie et de la structure.
* acides nucléiques: Transporter des informations génétiques (ADN, ARN).
Cependant, la grande majorité du volume d'une cellule est occupée par l'eau.