1. Transcription et traduction:
* Transcription: Les informations génétiques pour la protéine sont copiées de l'ADN dans l'ARN messager (ARNm) dans le noyau.
* Traduction: L'ARNm se rend aux ribosomes dans le cytoplasme, où le code génétique est lu et utilisé pour assembler une chaîne d'acides aminés, formant la protéine.
2. Réticulum endoplasmique rugueux (RER):
* Entrée des protéines: Comme la protéine est synthétisée, elle entre dans la lumière RER (l'espace dans le RER).
* pliage et modification: Les protéines de chaperon dans le RER aident la protéine à se replier dans sa structure tridimensionnelle correcte. Des modifications comme la glycosylation (ajoutant des molécules de sucre) peuvent également se produire.
* Contrôle de la qualité: Le RER vérifie les protéines correctement pliées et modifiées. Les protéines mal repliées sont souvent dégradées.
3. Appareil de Golgi:
* Transport: Du RER, les protéines sont transportées vers l'appareil Golgi dans de petites vésicules liées à la membrane.
* Traitement supplémentaire: Dans le Golgi, les protéines subissent d'autres modifications, comme le tri, la glycosylation et la phosphorylation.
* Emballage: Le Golgi emballe les protéines dans des vésicules sécrétoires qui sont ciblées pour la livraison à des emplacements spécifiques à l'intérieur ou à l'extérieur de la cellule.
4. Sécrétion:
* Exocytose: Les vésicules sécrétoires fusionnent avec la membrane plasmique, libérant leur contenu à l'extérieur de la cellule.
Résumé de la sécrétion des protéines:
1. ADN -> ARNm
2. ARNm -> protéine (ribosomes)
3. La protéine entre Rer -> pliage, modification, contrôle de la qualité
4. Les protéines se déplacent à Golgi -> Traitement supplémentaire, emballage
5. Vesiles sécrétoires fusionnent avec la membrane plasmique -> sécrétion de protéines
Exemples de protéines sécrétées:
* hormones: Insuline, glucagon, hormone de croissance
* enzymes: Enzymes digestives comme la pepsine, la trypsine et la lipase
* anticorps: Protéines du système immunitaire qui luttent contre les infections
* Protéines matricielles extracellulaires: Protéines qui fournissent un soutien structurel aux tissus
Ce processus garantit que les protéines sécrétées sont correctement pliées, modifiées et livrées à leurs destinations prévues, leur permettant d'exécuter leurs fonctions spécifiques en dehors de la cellule.