Protéines fibreuses:
* Collagène: La protéine la plus abondante du corps. Trouvé dans la peau, les os, les tendons, les ligaments et le cartilage. Fournit la résistance à la traction et la flexibilité.
* elastin: Trouvé dans les tissus qui ont besoin d'étirer et de recul, comme la peau, les vaisseaux sanguins et les poumons. Fournit l'élasticité.
* kératine: Le composant principal des cheveux, des ongles et de la peau. Offre une protection et une imperméabilisation.
* fibrine: Impliqué dans la coagulation sanguine. Forme une structure semblable à un maillage pour piéger les cellules sanguines et les plaquettes.
Protéines globulaires:
* actin et myosine: Trouvé dans les muscles. Responsable de la contraction musculaire et du mouvement.
* tubuline: Forme des microtubules, qui fournissent un support structurel et agissent comme des pistes pour le transport dans les cellules.
* Filaments intermédiaires: Un groupe diversifié de protéines qui fournissent un soutien structurel et aident à maintenir la forme des cellules. Les exemples incluent la kératine, la vimentine et les neurofilaments.
Autres protéines structurelles:
* Protéoglycanes: Trouvé dans le cartilage, les tendons et les ligaments. Formez une matrice de type gel qui fournit un amorti et un support.
* acide hyaluronique: Un composant majeur du liquide synovial, qui lubrifie les articulations. Également trouvé dans la peau, le cartilage et les tissus conjonctifs.
* protéines osseuses: En plus du collagène, l'os contient des protéines comme l'ostéocalcine et l'ostéopontine, qui sont impliquées dans la formation et la minéralisation osseuses.
Fonctions des protéines structurelles:
* Support et forme: Fournissez le cadre des tissus et des organes.
* résistance et flexibilité: Permettez aux tissus résister à la stress et à la tension.
* Protection: Bouclier tissus des dommages.
* Mouvement: Activer la contraction musculaire et le mouvement.
* Signalisation et communication cellulaire: Certaines protéines structurelles participent aux voies de signalisation.
Ce ne sont que quelques exemples des nombreuses protéines structurelles de votre corps. Chaque protéine joue un rôle crucial dans le maintien de l'intégrité et de la fonction de vos tissus et organes.
