1. Eau: L'eau est la substance la plus abondante dans les cellules, représentant environ 70% de leur masse. Il agit comme un solvant pour de nombreux processus cellulaires, transporte les nutriments et les déchets et aide à réguler la température.
2. Lipides (graisses): Les lipides sont essentiels pour la structure et la fonction des cellules. Ils forment des membranes cellulaires, stockent l'énergie et fournissent une isolation.
3. glucides (sucres): Les glucides sont la principale source d'énergie pour les cellules. Ils jouent également un rôle dans la structure et la reconnaissance des cellules.
4. Protéines: Les protéines sont le groupe le plus diversifié de molécules dans les cellules. Ils ont une large gamme de fonctions, notamment des enzymes, des composants structurels, des molécules de transport et des anticorps.
Bien que ce soient les quatre substances de base, il est important de se rappeler que les cellules contiennent également de nombreux autres composants importants, tels que les acides nucléiques (ADN et ARN), les vitamines et les minéraux.