Voici pourquoi:
* Les membranes cellulaires sont sélectivement perméables: Ils permettent à certaines substances de passer tout en bloquant d'autres. Les molécules d'eau peuvent facilement traverser la membrane, tandis que des molécules plus grandes comme les sucres et les protéines ne le peuvent pas.
* Gradients de concentration: Les cellules sont entourées de liquides avec différentes concentrations de soluté. Par exemple, l'intérieur d'une cellule pourrait avoir une concentration plus élevée de substances dissous que le fluide qui l'entoure.
* Mouvement de l'eau: L'osmose est le mouvement des molécules d'eau à travers une membrane semi-perméable d'une zone de concentration élevée en eau (faible concentration de soluté) à une zone de faible concentration en eau (concentration élevée de soluté). Ce mouvement se poursuit jusqu'à ce que l'équilibre soit atteint, ce qui signifie que la concentration d'eau est la même des deux côtés de la membrane.
Importance de l'osmose dans les cellules vivantes:
* Maintien du volume des cellules: L'osmose aide les cellules à maintenir leur volume approprié en régulant la quantité d'eau entrant et sortant de la cellule.
* Transport des nutriments: L'osmose joue un rôle dans le transport des nutriments et d'autres molécules essentielles dans la cellule.
* Élimination des déchets: L'osmose aide à l'élimination des déchets de la cellule.
Exemples:
* cellules végétales: L'osmose aide à maintenir la pression de la turb des cellules végétales, ce qui est essentiel pour leur structure et leur soutien.
* globules rouges: L'osmose régule le mouvement de l'eau dans et hors des globules rouges pour maintenir leur forme et leur fonction.
En conclusion, l'osmose est un processus vital qui est essentiel pour la survie et le fonctionnement de toutes les cellules vivantes.
