Voici une ventilation:

* protéines sont de grandes molécules complexes composées de longues chaînes d'unités plus petites appelées acides aminés.

* acides amino sont les éléments constitutifs des protéines. Il existe 20 acides aminés communs différents qui sont utilisés pour construire des protéines dans le corps humain.

* polypeptides sont des chaînes d'acides aminés liées entre elles par les liaisons peptidiques. Les protéines sont constituées d'une ou plusieurs chaînes polypeptidiques.

Ainsi, alors que le terme "sous-unité" peut être utilisé pour désigner les chaînes polypeptidiques individuelles au sein d'une protéine plus grande, les éléments constitutifs fondamentaux des protéines sont des acides aminés .