1. Absorption du sol:
* cheveux racine: Ces minuscules extensions de cellules épidermiques racinaires augmentent la surface de l'absorption de l'eau et des minéraux dissous du sol.
* osmose: L'eau se déplace passivement du sol (potentiel d'eau élevé) dans les cellules racinaires (potentiel d'eau plus faible) par osmose. Ce mouvement est entraîné par la différence de concentration d'eau entre le sol et les cellules racinaires.
* Transport actif: Les minéraux sont souvent présents à des concentrations plus faibles dans le sol que à l'intérieur des cellules racinaires. Les plantes utilisent l'énergie (ATP) pour déplacer ces minéraux contre leur gradient de concentration, les transportant activement dans les cellules racinaires.
2. Le système vasculaire:
* xylème: Ce réseau de tubes creux morts transporte de l'eau et des minéraux dissous vers le haut des racines au reste de l'usine.
* Transpiration Pull: L'évaporation de l'eau des feuilles crée une pression négative (tension) qui tire l'eau vers le haut à travers le xylème, comme une paille.
* cohésion-adhésion: Les molécules d'eau restent ensemble (cohésion) et adhèrent également aux parois des vaisseaux de xylème, en aidant davantage dans le mouvement vers le haut de l'eau.
3. Livraison aux cellules individuelles:
* phloème: Ce tissu transporte les sucres produits pendant la photosynthèse dans toute la plante, mais il ne fournit pas directement de l'eau et des minéraux.
* murs cellulaires: L'eau et les minéraux se déplacent du xylème dans les cellules environnantes par diffusion et osmose.
* membranes cellulaires: Ces membranes sélectivement perméables régulent le passage de l'eau et des minéraux dans des cellules individuelles.
Voici une ventilation simplifiée:
1. Les racines absorbent l'eau et les minéraux du sol.
2. L'eau se déplace vers le haut à travers le xylème en raison de la traction de transpiration.
3. Les minéraux sont activement transportés dans le xylème avec l'eau.
4. xylème fournit de l'eau et des minéraux à toutes les parties de la plante, y compris les feuilles, les tiges et les fleurs.
5. Les cellules individuelles prennent l'eau et les minéraux du xylème.
Remarque importante: Le système vasculaire (xylème et phloème) est crucial pour que les grandes plantes transportent efficacement l'eau et les nutriments sur de longues distances. Cela leur permet de grandir et d'accès aux ressources au-delà de leur environnement immédiat.
