Voici pourquoi:
* cytoplasme: Il s'agit de la substance en forme de gel qui remplit l'espace entre la membrane cellulaire et le noyau. Il est principalement composé d'eau, mais contient également des sels dissous, des sucres, des acides aminés et d'autres molécules.
* Réactions métaboliques: De nombreuses réactions chimiques importantes du métabolisme se produisent dans le cytoplasme, notamment la synthèse des protéines, la glycolyse (la première étape de la respiration cellulaire), et de nombreux autres processus essentiels.
Alors que d'autres organites contiennent également du liquide, le cytoplasme est le site principal de la majorité des réactions métaboliques.