Voici une ventilation:
* hcl est produit par des cellules spécialisées dans la doublure gastrique appelée cellules pariétales . HCL est essentiel pour:
* Protéines de digestion: Les protéines HCL dénatures, ce qui les rend plus accessibles aux enzymes digestives.
* activation de la pepsinogène: HCL convertit le pepsinogène en la pepsine enzymatique active.
* tuer des bactéries: La nature acide de HCL aide à tuer les bactéries ingérées avec de la nourriture.
* pepsinogen est produit par cellules principales dans la doublure de l'estomac. Il s'agit d'un précurseur inactif de l'enzyme digestive pepsin . Lorsque le pepsinogène entre en contact avec HCL, il est converti en pepsine.
* pepsin Décompose les protéines en peptides plus petits, en aidant dans leur digestion.
Ainsi, l'estomac est l'organe responsable de la production de HCl et de pepsinogène, qui sont cruciaux pour la digestion des protéines.
