Les cellules doivent maintenir un équilibre délicat de la teneur en eau pour une fonction optimale. Cet équilibre est obtenu par osmose , le mouvement de l'eau à travers une membrane semi-perméable d'une zone de concentration élevée en eau à une zone de faible concentration en eau. Bien que les deux cellules avec et sans murs utilisent l'osmose, elles utilisent différents mécanismes pour réguler leur teneur en eau.
cellules sans parois (cellules animales):
* Manque de support rigide: Les cellules animales ne sont enfermées que par une membrane plasmique flexible. Cela signifie qu'ils sont sensibles aux changements de pression osmotique.
* Mouvement de l'eau: Si l'environnement environnant est hypertonique (concentration de soluté plus élevée), l'eau s'éloigne de la cellule, ce qui le fait rétrécir ( crénation ). Inversement, dans un environnement hypotonique (concentration de soluté plus faible), l'eau se précipite dans la cellule, ce qui la fait gonfler et éclater ( lyse ).
* Régulation: Les cellules animales reposent principalement sur le transport actif Mécanismes pour maintenir l'équilibre hydrique. Ils utilisent des pompes pour transporter des solutés à travers leurs membranes, influençant ainsi la pression osmotique et dirigeant le mouvement de l'eau.
* Exemples: Globules rouges, cellules musculaires, cellules nerveuses.
cellules avec parois (cellules végétales):
* Support rigide: Les cellules végétales possèdent une paroi cellulaire rigide faite de cellulose, fournissant un soutien structurel et une résistance à la pression osmotique.
* Mouvement de l'eau: Lorsque l'eau entre dans une cellule végétale, la vacuole centrale se dilate, appuyant contre la paroi cellulaire. Cela crée Pression de turgesurs , ce qui aide à maintenir la forme et la rigidité de la cellule. Dans un environnement hypotonique, la paroi cellulaire empêche l'éclatement. Dans un environnement hypertonique, la cellule perd de l'eau, provoquant le rétrécissement du cytoplasme et la membrane cellulaire s'éloigner de la paroi ( plasmolyse ).
* Régulation: Les cellules végétales régulent la teneur en eau à travers:
* osmose: L'eau entre et sort de la cellule à travers la membrane plasmique.
* Pression de la turgescence: La paroi cellulaire fournit un soutien structurel, empêchant un gonflement excessif ou un rétrécissement.
* Transport actif: Les cellules végétales peuvent également transporter activement des solutés pour influencer la pression osmotique.
* Exemples: Cellules foliaires, cellules racinaires, cellules souches.
Résumé:
Les deux types de cellules s'appuient sur l'osmose pour réguler la teneur en eau, mais la présence ou l'absence d'une paroi cellulaire a un impact significatif sur leurs stratégies:
* cellules animales: Réguler activement le bilan hydrique en contrôlant le transport des solutés et sont susceptibles de stress osmotiques.
* cellules végétales: Comptez sur les parois cellulaires et la pression de la turgescence pour un soutien structurel et pour éviter un gonflement excessif ou un rétrécissement.
En comprenant les mécanismes de la régulation de l'eau dans ces différents types de cellules, nous avons un aperçu des adaptations remarquables qui permettent à la vie de prospérer dans divers environnements.
