* Nutriments: L'agar est mélangée à divers nutriments comme les sucres, les acides aminés, les sels et les vitamines dont les bactéries ont besoin pour se développer et se multiplier.
* Support: L'agar se solidifie à température ambiante, créant une surface ferme sur laquelle les bactéries peuvent adhérer et se développer.
* Humidité: L'agar conserve l'humidité, offrant un environnement approprié pour que les bactéries prospèrent.
Essentiellement, l'agar agit comme une «nourriture» solide et une «maison» pour les bactéries dans la boîte de Pétri.