La moisissure est un champignon et les champignons sont des hétérotrophes, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas faire leur propre nourriture. Au lieu de cela, ils obtiennent leur nutrition des autres organismes. La moisissure se nourrit spécifiquement de matière organique , qui peut inclure:

* nourriture: Pain, fruits, légumes, fromage, viande et autres aliments courants.

* bois: La moisissure peut pousser à la fois sur le bois vivant et le bois mort.

* papier: La moisissure peut endommager les livres, les documents et autres produits papier.

* tissu: La moisissure peut pousser sur les vêtements, les tapis et autres tissus.

* sol: La moisissure est une partie naturelle de l'écosystème du sol et aide à décomposer la matière des plantes et des animaux morts.

* Autres matériaux: La moisissure peut également se développer sur le cuir, la peinture et d'autres matériaux.

Le moule utilise enzymes Pour décomposer les molécules organiques complexes dans sa source de nourriture en molécules plus simples qu'il peut absorber. Ce processus est appelé décomposition , et il joue un rôle important dans le recyclage des nutriments dans l'environnement.