Lorsque le sucre (spécifiquement des glucides comme le glucose) est digéré dans une cellule animale, le produit principal est ATP (adénosine triphosphate) . Voici comment cela fonctionne:

* glycolyse: La première étape de la digestion du sucre se produit dans le cytoplasme. Le glucose est décomposé en pyruvate, produisant une petite quantité d'ATP et NADH (une molécule qui transporte des électrons).

* Cycle de Krebs (cycle d'acide citrique): Le pyruvate entre dans les mitochondries et est encore en panne, générant plus de NADH, FADH2 (un autre transporteur d'électrons) et une petite quantité d'ATP.

* Chaîne de transport d'électrons: Les molécules NADH et FADH2 des étapes précédentes fournissent leurs électrons à la chaîne de transport d'électrons dans les mitochondries. Ce processus entraîne la production d'une grande quantité d'ATP par phosphorylation oxydative.

Ainsi, le principal produit de la digestion du sucre dans une cellule animale est l'ATP, la principale monnaie énergétique de la cellule.

Les autres produits incluent:

* eau: L'eau est produite comme sous-produit de la production d'ATP.

* Dioxyde de carbone: Le dioxyde de carbone est libéré en tant que déchet du cycle de Krebs.

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